Je arašídové máslo skutečně zdravé?

Arašídové, jinak také burákové máslo, je čím dál populárnější pomazánka, která původně pochází z Ameriky. První arašídové máslo vyráběli už Aztékové, ale ti ho nekonzumovali jako potravinu, ale používali jako lék na bolest zubů. Současnému arašídovému máslu dal podobu John Harvey Kellogg, který si v roce 1895 nechal proces jeho výroby patentovat. Na něj navázal chemik Joseph Rosefield v roce 1922, kdy proces vylepšil použitím hydrogelového oleje tak, že vznikla jemná pasta. Průmyslově byla metoda použita o šest let později, kdy se na trhu objevilo arašídové máslo Peter Pan. V roce 1932 se začalo stejnou metodou vyrábět burákové máslo Skippy, které je na trhu až do současnosti.

Co je to modrý čaj

Pijeme čaj černý, zelený, bílý, ovocný i bylinkový, ale už jste slyšeli o čaji modrém? Připravuje se z květů rostliny Clitoria ternatea, česky klitorie, která pochází z jihovýchodní Asie a roste i v Indii. Můžete ji najít také pod poetickým názvem Motýlí hrachový květ, nebo Křídla asijské holubice. Clitoria ternata se dnes vyskytuje v řadě tropických zemí po celém světě, je pěstována i jako okrasná rostlina.

Je lepší jíst jablko se slupkou nebo bez ní?

Jablka patří k nejpopulárnějším a také k nejdostupnějším druhům ovoce nejen u nás, ale po celém světě. O tom, že lidstvo má jablka na svém jídelníčku tisíciletí ostatně svědčí i Bible. V České republice se pěstuje více než 330 odrůd jablek. Uvádí se, že celosvětově jich existuje dokonce přes 20 tisíc.

Co jíst při průjmu

Asi to už zažil úplně každý. Dietní chyba nebo střevní infekce způsobí nepříjemné průjmové onemocnění a nemocný pak trpí i bolestmi břicha a cítí se celkově velmi slabý. V první fázi většinou nemá na jídlo ani pomyšlení, ale přesto je třeba jíst, aby mělo tělo dost sil na boj s nemocí. Musíme ale konzumovat jen potraviny, které situaci ještě nezhorší. A hlavně hodně pít, aby tělo nebylo dehydrované.

Vejce: Král všestrannosti

Vejce jsou nejen chutné, ale také vzrušující. Existuje tolik způsobů, jak můžete vařit vejce a chutná v jakékoliv formě – vařená, omeleta, míchaná nebo volská oka!

Upozornění: Tyto potraviny nejíst před odletem

Každý z nás šetří peníze na dovolenou. Zatímco vzrušení z cestování je téměř hmatatelné, myšlenka na dlouhý let může být ohromující.

Jíst před letem

Pokud jste jako my ostatní, ujistěte se, že jste jedli něco chutného dříve, než začne nějaké trápení v letadle. Buďte upřímní, kdo ví, co se vám bude podávat v letadle.

Málo víme, že je důležité rozpoznat potraviny, kterým bychom se měli vyhnout za každou cenu vy, a to pro vlastní pohodlí.

Zde jsou nejhorší potraviny před odletem:

Káva a čaj

Ano, může to být trochu překvapení, protože všichni máme ve zvyku, že se v průběhu letu napijeme kofeinového nápoje. Pokud však nemáte pocit nevolnosti, doporučujeme, abyste se vyhnuli kávě a čaji. Obsah kofeinu v těchto nápojích může být opravdu dehydratační. Dále, pokud trpíte kyselinami, mít hodně kávy a čaje může zvýšit potíže s kyselinami a způsobit vám také nevolnost.

Káva

Pokud trpíte kinetózou a plánujete spát po celý let, může čaj nebo káva zasahovat do vašeho spánku.

Chipsy a další slané občerstvení

Vysoký obsah sodíku v chipsách, slaných arašídech a jiných slaných občerstvení, které jsou k dispozici za letu, způsobují zadržování tekutin. To v podstatě znamená, že tyto slané občerstvení vám mohou způsobit, že zadržujete vodu a kvůli tomu se budete cítit nafouklý a neklidný. Pokud při létání zažíváte bolesti v kotnících a nohou, je nejlepší, abyste přeskočili chipsy úplně. Je to proto, že zadržování vody může vést k otokům.

Smažené jídlo

Smažené potraviny mají delší dobu trávení, protože mají vysoký obsah tuku. Takže, pokud budete čekat dlouho na odlet letadla, není problém sníst trochu smaženého jídla. Při vyšší konzumaci smaženého jídla může dojít k nevolnosti na palubě letadla.

Fazole

Zatímco fazole a brokolice jsou velmi dobré pro vaše zdraví, je zde také nevýhoda. Jejich vysoká vláknina by mohla způsobit nadýmání a plyn. Proto je činí nevhodnými pro spotřebu, když jste uvízli v letadle obklopeném spoustou lidí.

Kořeněná jídla

Pokud jste fanouškem koření, musíte se dobře seznámit s post-účinky chilli omáčky v žaludku. Pikantní jídlo může nejen způsobit žaludeční nevolnost, ale může také vést k nepohodlí a pálení žáhy. Z tohoto důvodu je lepší vynechat kořeněné potraviny, pokud se připravujete na dlouhý let.

Energetické / sycené nápoje

Stejně jako čaj a káva, energetické nápoje jsou naloženy kofeinem, který nejenže vás dehydratuje, ale také může vést k problémům s plynem.

Alkohol

Tenhle je nevýrazný. Pokud se snažíte uklidnit nervy předtím, než vzlétnete, můžete trochu popíjet. Nicméně alkohol je extrémně dehydratační a může vás v okamžiku, kdy přistanete pít, vést k pulsující bolestí hlavy.

7 potravin, kterým bychom se měli vyhnout kvůli rakovině

To, co jíte, neovlivňuje pouze vaši pokožku, vlasy a váhu, ale může také udělat něco zlověstnějšího.

V této době rychlého občerstvení a balených potravin často zapomínáme na cenu, která přichází se snadností dostupného jídla.

Tohle se stane, když vynecháte jídlo

Všichni jsme to udělali. Někdy jen proto, že jsme nenašli čas na jídlo a jindy v naději, že ztratíme pár kilo. Hlad a nedostatek energie jsou jen špičkou ledovce, pokud mluvíme o tom, co se stane, když se rozhodnete přeskočit jídlo.

Šest nejmocnějších kombinací potravin

Všechny potraviny, které jsou vařené a připravené správným způsobem, jsou zdravé. Některé potraviny se však v kombinaci s některými jinými potravinami stávají zdrojem živin. Máme tu pro vás 6 takových kombinací potravin, které jsou zdravé a nabité živinami.

Je slupka z kiwi škodlivá?

Kiwi je ovoce s mnoha výhodami. Sladké ovoce se často konzumuje jako celek nebo jako součást mnoha populárních zákusků, jako jsou koláče. Jednou věcnou otázkou s oloupaným ovocem je, zda by měla být vnější vrstva spotřebována nebo ne. Kiwi je jedním z nich.

Bílý chléb versus hnědý chléb: Zde je vítěz

Zdraví jedlíci z celého světa se neustále přesouvají z "bílých" do "hnědých", ve světě jídla. Spotřebitelé vědomě vybírají hnědou rýži před bílou rýži, hnědý cukr před svůj bílý protějšek a dokonce i hnědá vejce nad bílými.

Nežádoucí účinky kuchyňské soli

Sůl je nepostradatelnou součástí naší každodenní stravy a důležitým prvkem pro udržení rovnováhy minerálů v našem těle. Každá buňka lidského těla potřebuje sůl. Sůl pomáhá udržovat naši hustotu kostí, správný krevní oběh a kontrolu hladiny cukru v krvi. Ale tento nádherný prvek, který je tak přirozený a důležitý, může být i jedovatý. Chcete vědět, jak? Čtěte dál…

Jak se vyrábí kuchyňská sůl?

Vyrobená forma chloridu sodného je kuchyňská sůl. Přestože se podobá přirozeně se vyskytující mořské soli, kamenné soli a krystalické soli, kuchyňská sůl pouze napodobuje chuť těchto prvků. Kuchyňská sůl je skutečně vytvořena zahřátím extraktu surového oleje při 1200 stupních Fahrenheita. Když se sůl zahřeje na tuto teplotu, ztratí přibližně 80 důležitých minerálů, které má.

Co obsahuje kuchyňská sůl?

Sůl, kterou si koupíte z trhu nebo sůl, která je umístěna na stole v restauraci má přidané syntetické chemikálie. Ačkoliv to může šokovat, ale tyto kuchyňské soli jsou nejen nezdravé, mohou být také jedovaté.

Jak se to může stát jedovaté?

Přírodní jód ve slaném roztoku už není, po jeho výrobě. Absence tohoto přírodního jódu ve slané látce vážně poškozuje štítnou žlázu a vede k problémům s metabolismem. Syntetický jód se přidává k přírodní soli mnoha výrobců.

Barva

Sůl nalezená v přírodní formě není bílá. Kuchyňská sůl je obvykle barvena bělícím prostředkem tak, aby byla bílá. Látka, která se zahřeje na výrobu této soli, je vločkovitý zbytek získaný při kopání ropy. Extrakt z ropy je také velmi běžným zdrojem výroby soli.

Zdravotní nebezpečí

Pro každý gram chloridu sodného, kterého se tělo nemůže zbavit, používá 23krát větší množství buněčné vody k jeho neutralizaci. Takže anorganický chlorid sodný narušuje rovnováhu tekutin a zatěžuje eliminační systém našeho těla. Buňky, které neutralizují nepřirozený chlorid sodný, se dehydratují a zabijí.

Konzumace kuchyňské soli způsobuje nadbytek tekutiny v tkáních, což může vést k dně, ledvinovým kamenům, žlučníkovým kamenům, artritidě a revmatismu.

Obsahuje nebezpečné konzervanty

Kuchyňská sůl obsahuje převážně nebezpečné konzervační látky, které by tam neměli být. Hydroxid hliníku se obvykle přidává do soli, aby zajistil především udržení sypkosti soli. Hliník, jak víme, je slitina, která se může uložit do mozku a způsobit Alzheimerovu chorobu.

Další problémy

Otok, problémy s játry, hypertenze, srdeční onemocnění, svalové křeče, mrtvice, srdeční selhání, edém, zadržování vody, PMS, úzkost a poruchy nervového systému jsou další problémy, které mohou být způsobeny vysokým příjmem kuchyňské soli.

Kuchyňská sůl je návyková

Kuchyňská sůl je vysoce návyková. Čím více se vaše tělo na to zvykne, tím více po tom touží. Kuchyňská sůl je také obzvláště tvrdá na náš nervový a oběhový systém.

Přejděte na mořskou sůl

Přirozeně se vyskytující mořská sůl a himalájská sůl jsou ve skutečnosti alkalické minerály, které vyrovnávají poměry sodíku a draslíku, udržují hydrataci a udržují rovnováhu elektrolytů. A nejen to, skutečná sůl také posiluje tvorbu trávicích enzymů, které pomáhají extrahovat živiny z jídla, které jíme. Stopy minerálů, které pomáhají udržovat funkci štítné žlázy, imunitu a funkce nadledvin, jsou také přítomny v mořské soli.

Kdy je nejlepší a nejhorší čas jíst ovoce?

Jedna z nejzdravějších potravin pro naše tělo je ovoce. Ovoce je nabité vitamíny, minerály, vlákninou a antioxidanty. Spolu s tím, že jsou nejzdravější, jsou obklopeny mnoha mýty, kdy a jak je jíst. Lékaři vždy doporučí, abychom měli každý den ovoce.

7 potravin, které jsou nebezpečné při ohřívání

V dnešním rychle se rozvíjejícím světě máme sotva čas na správné jídlo, natož jíst něco čerstvě uvařeného. Všichni jsme uvízli v začarovaném kruhu. Přijdeme ze školy/práce a jdeme si ohřát oběd, který byl uvařen den předtím (večer). Ve večerních hodinách se vrátíme domů a jdeme připravovat oběd na další den.

Kolik cukru byste měli jíst za den

Cukr je návykový a musíte s tím souhlasit. Ale jsme si vědomi skutečnosti, že cukr není ničím jiným než ďáblem pro naše zdraví? Někteří z nás se vyvarujeme konzumace cukru, kdykoli to bude možné. Je cukr tak špatný, že bychom se ho měli úplně zbavit?

Sýr je zdravý, a ano, můžete ho mít každý den

Pro většinu z nás "sýr" a "zdravý" prostě nepůjdou dohromady, jelikož sýrové potraviny jsou považovány za požitek. Budete překvapeni, že sýr není špatný pro vaše zdraví a ve skutečnosti má mnoho přínosů pro zdraví, říká výzkum. Tento článek hovoří o důvodech, proč musíte ve své každodenní stravě zahrnout sýr.

Černý čaj vs. Černá káva: Co je lepší?

Existuje jenom čajová osoba nebo kávová osoba, ale zřídka potkáte osobu, který pije oboje. Takže jsme se zajímali, kdo "těží" více lepšího– milovníci černého čaje nebo černé kávy? Zde je to, co jsme našli.

Nejčastější mýty o konzumaci mléka

Vzpomínka na vaši matku, která vás donutila, abyste si dali velkou sklenici mléka, musí být pro vás velice prominentní. A proč ne? Mléko je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v našich kuchyní a je považováno za kompletní a základní potravu jak pro děti, tak pro dospělé. Je opravdu mléko dobré, nebo je tam něco víc? Přečtěte si informace o 7 nejčastějších mýtech o mléce, kterým jsme věřili.

Zdravotní výhody jahod

Je těžké odolat zralé jahodě, ale víte, jak moc jsou pro vás dobré? Dneska si povíme o ovoci, které si mohly dovolit jenom královské rodiny.

Steak se zeleninou

Taky se vám občas stává, že nestíháte vařit? Máme rychlou alternativu, která zabere jenom 15 minut. Stačí hodit na pánvičku kuřecí steaky, nakrájet zeleninu a máte hotovo. Zelenina je „čerstvá“, ale pokud vás čas netrápí, není problém v troubě zeleninu upéct.